Ingredienti:
- 4 piadine romagnole
- rucola
- 120g di stracchino
- 200g di Salmone affumicato
- olio e.v.o.
Procedura:
Prepara le fette di Salmone, riscalda le piadine su una padella antiaderente con un filo d’olio, leva dal fuoco e spalma lo stracchino su una metà del disco, aggiungi il Salmone e termina con la rucola e un filo d’olio. Chiudi a metà la piadina e servi.
Sapor Maris